Riviera Restaurant

L’élégance méditerranéenne au cœur du Carlton Cannes

Installé au rez-de-chaussée du mythique InterContinental Carlton Cannes, le Riviera Restaurant incarne tout le raffinement de la Côte d’Azur. Face à la Croisette et à la Méditerranée, cette adresse incontournable séduit par son atmosphère chic et ensoleillée, idéale pour une escapade gastronomique à Cannes.

Une cuisine de saison, inspirée du terroir

Sous la houlette du chef Laurent Bunel, le Riviera met à l’honneur les produits frais et locaux. La carte évolue au rythme des saisons, proposant des plats délicats où se mêlent poissons fraîchement pêchés, légumes du marché et saveurs méditerranéennes. Chaque assiette raconte une histoire, entre tradition et créativité.

Un cadre d’exception sur la Croisette

Le Riviera propose deux ambiances distinctes : une table du chef ouverte sur les cuisines pour les passionnés de gastronomie en action, et une terrasse surélevée offrant une vue spectaculaire sur la mer. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner romantique, le décor élégant mêlant marbre, porcelaine et lignes contemporaines sublime chaque moment.

Service attentionné et atmosphère conviviale

Le personnel, discret et professionnel, accompagne chaque client avec justesse. L’ambiance est chaleureuse, vivante mais jamais oppressante, parfaite pour savourer un repas dans un cadre apaisant. Le Riviera sait concilier l’exigence d’un palace avec la simplicité d’un accueil sincère.

Une expérience unique lors des soirées feu d’artifice

Durant l’été, le Riviera devient le théâtre de dîners féeriques pendant les spectacles pyrotechniques du Festival d’Art du Feu. Ces soirées d’exception conjuguent plaisirs gastronomiques et magie des feux d’artifice, pour une expérience inoubliable sous les étoiles cannoises.